Sistema di cottura Pablo con grill a destra e forno a sinistra
162 x 74 x 216 cm - 530 kg
Classe energetica
E
Innovativo sistema di cottura costituito da un focolare aperto con forno abbinato.
Dotato di un ampio focolare in refrattario (luce interna 90 x 55) per la cottura su griglia, e da un sistema brevettato che con un semplice gesto convoglia gran parte del calore ad uno speciale scambiatore che permette di scaldare il forno adiacente (dimensioni interne: 45x52xh21 cm).
Il focolare è dotato di registro dell’aria comburente, quello di regolazione dei fumi, cassetto cenere e griglia abbinata in ghisa.
Dotato di un ampio focolare in refrattario (luce interna 90 x 55) per la cottura su griglia, e da un sistema brevettato che con un semplice gesto convoglia gran parte del calore ad uno speciale scambiatore che permette di scaldare il forno adiacente (dimensioni interne: 45x52xh21 cm).
Il focolare è dotato di registro dell’aria comburente, quello di regolazione dei fumi, cassetto cenere e griglia abbinata in ghisa.
| Funzionamento a Legna | |
|---|---|
| Potenza termica nominale | 15.5 kW |
| Diametro uscita fumi | ø 25 cm |